Đặc sản Việt Nam được truyền thông nước ngoài khen ngợi, trở thành một thức uống không thể thiếu

Tại Việt Nam nói chung và tại Hà Nội nói riêng đang trở thành một địa điểm du lịch thu hút nhiều du khách nước ngoài quan tâm. Một trong những yếu tố giúp cho Hà Nội trở thành nơi thu hút khách du lịch đó chính là nét văn hóa dân tộc và nét ẩm thực đa dạng. Trong những món ăn và thực phẩm được du khách yêu thích, không thể không nhắc tới cà phê trứng.

Từ những chia sẻ của quán cà phê trứng lâu đời nhất Hà Nội là cà phê Giảng, món cà phê trứng ra đời vào những năm cuối thập niên 1940 tại Hà Nội. Từ việc khan hiếm mặt hàng sữa tươi nên những chủ quán đã tìm đến lòng đỏ trứng gà như một nguyên vật liệu thay thế. Về sau món đồ uống này được nhiều người yêu thích và trở thành thức uống đặc biệt của Hà Nội cho tới bây giờ.

Không chỉ có người trong nước mà du khách nước ngoài cũng yêu thích món cà phê trứng. Nhiều người tới Hà Nội chỉ để thử món cà phê đặc biệt này và dành những lời khen có cánh cho nó.

Trang CNN của Mỹ từng đưa tin về cà phê trứng, miêu tả rằng món đồ uống này có lớp kem trứng xốp mềm giống như bánh trứng đường được phủ trên lớp cà phê đậm đặc. Hãng tin AFP của Pháp cũng từng viết về tiệm cà phê nhỏ trên phố cổ Hà Nội này (cà phê Giảng) với điểm nhấn chính là món cà phê trứng.

Mỗi khi vào mùa thu Hà Nội, bên cạnh những món ăn và thời tiết dịu mát đặc trưng thì giới trẻ Hà Nội lựa chọn cho mình những buổi gặp mặt, nhâm nhi cà phê. Mỗi ly cà phê với lớp kem trứng béo ngậy, hòa quyện vào với nhau tạo nên hương vị không thể quên.

Việt Nam không chỉ có mỗi món cà phê trứng nhận được nhiều sự quan tâm từ du khách nước ngoài. Cà phê sữa cũng là một trong những thức uống được yêu thích và được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Alas đã xếp hạng đứng thứ 2 trong top 10 thức uống cà phê được đánh giá cao nhất thế giới