Những loại trứng có giá đắt nhất thế giới: Vị trí số 1 gây bất ngờ với giá gần 1 triệu/quả

Trứng đà điểu

Đà điểu là loài chim lớn nhất thế giới vậy nên trứng của nó cũng có kích thước tương ứng. Trứng của đà điểu có chu vi lên tới 45cm và một quả trứng trung bình sẽ nặng tới 1,5kg.

Giá trị dinh dưỡng của trứng đà điểu cũng rất cao và cung cấp gần 2000 calo với protein 47%. Thêm 886 calo từ chất béo và chủ yếu được tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Trứng đà điểu rất giàu vitamin A, E, B1 (thiamine) và B2 (riboflavin). Chúng cũng là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng như magiê, mangan, selen, kẽm, đồng và sắt.

Mỗi con đà điểu cái sẽ đẻ ra từ 2 đến 7 quả trứng và mỗi quả trứng mất đến 45 ngày để ấp. Để mua trứng đà điểu bạn cần trả khoảng 700.000 đồng cho mỗi quả.

Đáng chú ý trong những loại trứng đà điểu, có trứng đà điểu Emu được đánh gia cao hơn cả bởi nó có màu sắc xanh lam như viên ngọc.

Trứng mòng biển

Trứng của mòng biển là món ngon độc đáo của Anh và nhu cầu luôn vượt xa cung.

Chúng chỉ có trong 3 hoặc 4 tuần mỗi năm. Mòng biển chỉ làm tổ ở 6 địa điểm trên khắp Vương quốc Anh, gần bờ biển, trong một số đầm lầy và khu bảo tồn thiên nhiên. Một nhóm nhỏ những người lấy trứng có ​​giấy phép chỉ được phép lấy một quả trứng duy nhất trên mỗi ổ.

Trứng mòng biển có màu xanh lá cây vô cùng đẹp mắt và có nhiều đốm màu hổ phách. Bên trong trứng có lòng đỏ kem đậm đặc màu cam sáng, chúng có vị độc đáo nên được nhiều người săn lùng. Giá của mỗi quả trứng mòng biển rơi vào khoảng 250 nghìn đồng một quả.

Trứng gà tây

Trứng gà tây tốn nhiều thời gian hơn bởi mỗi con gà chỉ để vài quả mỗi tuần, vậy nên số lượng trứng này bán ra không nhiều. Trứng gà tây lớn hơn trứng gà mái khoảng 50% và mỗi quản nặng tầm 90g.

Hà lượng dinh dưỡng của trứng gà tây là khoảng 135 calo với 11 gam protein, 9 gam chất béo. Hương vị của chúng không khác trứng là và vỏ thường có màu trắng hoặc kem. Mỗi quả trứng gà tây có giá khoảng 70.000 đồng.

Trứng ngỗng

Trứng ngỗng có xu hướng xuất hiện nhiều vào mùa đông, chúng đẻ tốt nhất khi chỉ có khoảng 10 giờ ánh sáng tự nhiên mỗi ngày. Trứng ngỗng có kích thước gấp 3 lần trứng gà và có hàm lượng dinh dưỡng 265 calo, trong đó 19g chất béo và 20g protein.

Vì hương vị khá giống với trứng gà, trứng ngỗng có thể được chiên, rán và sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn. Nó có giá khoảng 70.000 đồng cho mỗi quả.