Chuyên gia nổi tiếng thế giới bật mí 4 điểm chung của người sống thọ, người Việt ít làm được 2 điều?

Tính đến hiện tại, trên thế giới có 5 “vùng xanh” – những người sống thọ trăm tuổi, bao gồm Loma Linda ở California, Mỹ; Ikaria ở Hy Lạp; Okinawa ở Nhật Bản; Sardinia ở Ý và Nicoya ở Costa Rica.

Sau hơn 20 năm nghiên cứu những ‘vùng xanh’ (Blue Zones) - nơi tập trung nhiều người sống thọ nhất thế giới, chuyên gia Dan Buettner đã tìm ra được 4 đặc điểm chung nổi bật trong lối sống của họ.

1. Người trường thọ ăn ít thịt 

Theo đó, người dân ở 5 “vùng xanh” rất hạn chế sử dụng thịt trong thực đơn các bữa ăn. Họ chủ yếu ăn các loại đậu, các loại hạt và các loại rau xanh như rau họ cải, như bông cải xanh và bắp cải. 

Theo chuyên gia Dan, chế độ ăn trên rất lành mạnh vì có nhiều thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đậu. Cụ thể, chất xơ hòa tan trong đậu có thể làm giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường bằng cách ổn định lượng đường trong máu.

Nghiên cứu trước đây cho thấy ăn đậu 4 lần một tuần giúp giảm 22% nguy cơ bệnh tim. Chuyên gia Dan cho hay: Mỗi loại đậu có một thành phần dinh dưỡng khác nhau, vì vậy tốt nhất nên ăn nhiều loại đậu khác nhau. Thực tế, kết hợp đậu với ngũ cốc nguyên hạt có thể cung cấp đủ tất cả các axit amin hoàn chỉnh về mặt dinh dưỡng - tương tự như thịt.

Hơn nữa, đậu khá rẻ tiền và dễ trồng, khiến chúng trở thành thực phẩm hoàn hảo cho bất cứ ai, Dan khẳng định, theo CNN. Thực tế, ở Việt Nam, đây cũng là thực phẩm dễ dàng có thể mua với mức giá phải chăng và dễ mua ở các khu chợ.

2. Cố gắng di chuyển liên tục xuyên suốt cả ngày

Nhà thám hiểm chuyên nghiên cứu về tuổi thọ Dan Buettner cho biết, những người sống ở “vùng xanh” không quá bận tâm đến việc tập thể dục nghiêm ngặt. Thay vào đó, họ thực hiện các động tác nhỏ hoặc cố gắng di chuyển liên tục xuyên suốt cả ngày. 

Các hoạt động như làm vườn, dọn dẹp nhà cửa, nấu ăn, leo cầu thang... có tác dụng như bài tập thể dục ngắn hạn trong suốt cả ngày. Từ đó, giúp tinh thần sảng khoái và ngăn chặn được không ít bệnh tật.

3. Họ sống có mục đích

Người Costa Rica gọi là "plan de vida", còn người Okinawa gọi là "ikigai" (khái niệm trong tiếng Nhật có nghĩa là “lý do tồn tại”). Ikigai được gọi là một công cụ hiệu quả để sống lành mạnh đã được Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản đưa vào chiến lược nâng cao sức khoẻ của quốc gia này.

Một nghiên cứu năm 2008 khảo sát 43.000 người Nhật Bản cho thấy việc không có “ikigai” có liên quan đến nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch cao hơn 60%.

Nghiên cứu năm 2019, bao gồm khoảng 7.000 người, được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ, cũng phát hiện những người có điểm số thấp nhất về "mục đích sống" có nguy cơ tử vong cao gấp đôi.

Tiến sĩ Gladys McGarey, 102 tuổi đã viết một cuốn sách về bí quyết trường thọ. Trong cuốn sách này, bà đã nhắc đến mục đích sống là chìa khoá của tuổi thọ. Chia sẻ với CNBC Make it, bà cho rằng khi tìm ra mục đích sống, bạn sẽ thấy được cộng đồng của mình. Đây là một trong những nguyên lý quan trọng để sống lâu và khoẻ mạnh.

4. Chấp nhận sự giúp đỡ từ bạn bè và gia đình

Chấp nhận sự giúp đỡ, chia sẻ các vấn đề bản thân gặp phải giúp bạn có cái nhìn đa chiều hơn để giải quyết vấn đề nhanh chóng hơn. Thói quen này được áp dụng rất nhiều ở “vùng xanh” của Nhật Bản. Người dân nơi đây thường thành lập các nhóm xã hội gọi là "moai" để hỗ trợ nhau vượt qua những thăng trầm trong cuộc sống.

Chuyên gia Buettner giải thích: “Họ hỗ trợ lẫn nhau và chia sẻ tất cả những chuyện buồn vui và cả những vấn đề bản thân gặp phải trong cuộc sống”. Còn ở Loma Linda, California, Mỹ, người dân nơi đây có xu hướng cùng nhau nấu ăn và tận hưởng các bữa ăn với những người xung quanh.