Lý do cà phê của Việt Nam được du khách nước ngoài yêu thích, cả thế giới săn lùng
Cà phê Việt Nam được đánh giá là đậm vị hơn rất nhiều so với những loại cà phê khác trên thế giới và nó mang lại hương vị khó quên.
Nhắc tới cà phê Việt Nam nhiều người không còn quá lạ lẫm bởi nó thường xuất hiện ở khắp mọi nơi từ những quán uống nước sang trọng hay vỉa hè. Du khách mỗi khi tới Việt Nam du lịch cũng dễ dàng thưởng thức những ly cà phê chất lượng hơn hẳn so với nhiều quốc gia khác. Hương vị đậm đà in sâu vào trong tâm trí du khách. Việt Nam cũng là quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 2 thế giới.
Việt Nam là một quốc gia thành công khi cho ra đời nhiều hương vị và cách uống cà phê khác nhau. Không chỉ có cà phê đen nguyên chất mà còn có cà phê muối, cà phê trứng, cà phê cốt dừa, cà phê sữa,... CNN đặc biệt cho rằng món cà phê muối của Việt Nam là món nên thử mỗi khi khách du lịch đến Việt Nam.
"Mặc dù cái tên có thể khiến mọi người mất hứng, nhưng hương vị cà phê muối thực sự ấn tượng. Sữa và kem có đường cân bằng vị đắng của cà phê, và muối làm tăng thêm vị ngọt, điều đó giống như cách một chút muối trong caramel mặn làm cho hương vị caramel nổi bật hơn. Vị độc đáo của cà phê muối có thể khiến những người chưa từng nếm thử phải ngạc nhiên.", trang CNN miêu tả.
Theo báo cáo của công ty nghiên cứu thị trường toàn cầu Mintel công bố năm 2023, người tiêu dùng châu Á quan tâm nhiều đến hương vị cà phê mới lạ. Nhiều người trẻ của các quốc gia này quan tâm tới việc thử các loại đồ uống liên quan tới cà phê như cà phê tới từ Việt Nam.
Tại các thị trường nước ngoài như Mỹ, các chuỗi cà phê của Việt Nam liên tục được mở rộng ra. Bên cạnh đó cà phê gói cũng được nhập khẩu nhiều hơn và họ thực sự quan tâm tới hương vị cà phê của Việt Nam. Nhiều ý kiến cho rằng hương vị cà phê Việt Nam mạnh hơn rất nhiều lần so với quốc gia của họ và khi đã uống cà phê Việt Nam, rất khó có thể bỏ quên hương vị này.
Năm 2023, cà phê sữa đá của Việt Nam đã được TasteAtlas xếp hạng nhất trong danh sách 10 loại cà phê ngon nhất thế giới.
