Hiện nay, việc sử dụng lò vi sóng trong mỗi gia đình là rất phổ biến bởi sự tiện lợi và hữu dụng của nó. Chúng ta có thể có 1 món ăn nóng hổi mà không cần bật bếp lên đun, nấu cồng kềnh. Thế nhưng có nhiều ý kiến về việc ăn thực phẩm quay bằng lò vi sóng sẽ không tốt? Liệu điều này có đúng không?
Để hiểu được vấn đề này, trước tiên chúng ta phải bắt đầu từ nguyên lý hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng. Sở dĩ lò vi sóng có thể hâm nóng thức ăn là do nó sử dụng sóng vi ba để làm rung chuyển các phân tử nước và phân tử dầu trong thực phẩm, trong quá trình rung sẽ sinh ra nhiệt, từ đó làm nóng thức ăn.
Chúng tôi thường sử dụng "miligauss" làm đơn vị đo cường độ bức xạ. Trong trường hợp bình thường, giá trị bức xạ của lò vi sóng thường nhỏ hơn 300 miligauss, chỉ khi giá trị bức xạ vượt quá 833,3 miligauss mới gây ra tổn hại cho cơ thể con người. Hơn nữa, lò vi sóng thường có thiết bị bảo vệ, chỉ cần sản phẩm đạt tiêu chuẩn và không gây hư hỏng trong quá trình sử dụng thì bức xạ từ lò vi sóng sẽ không gây nguy hiểm cho cơ thể con người.
Về việc hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng có gây ung thư hay không? Trên thực tế, bất kỳ phương pháp hâm nóng nào cũng có thể tạo ra chất gây ung thư nếu thức ăn được đun nóng ở nhiệt độ quá cao. Lò vi sóng dựa vào vi sóng để làm nóng thức ăn. Không có ngọn lửa trần và nhiệt độ nhìn chung thấp hơn các phương pháp nấu thông thường. Trên thực tế, nó an toàn hơn.
Nhưng cần lưu ý rằng hộp đựng bằng kim loại và một số hộp nhựa thông thường không thể hâm nóng cùng thức ăn trong lò vi sóng. Nếu bộ đồ ăn có hoa văn màu vàng thì không thể sử dụng được trong lò vi sóng. Tóm lại, chỉ cần bạn sử dụng lò vi sóng đúng cách, bạn sẽ có được một dụng cụ nấu nướng tiết kiệm thời gian, tiết kiệm sức lao động và tốt cho sức khỏe.
Những loài thực vật nhanh nhất thế giới, tốc độ phát tán tính bằng mili giây
Những loài thực vật dưới đây sẽ khiến bạn kinh ngạc về tốc độ sinh trưởng, khả năng phát tán và tốc độ săn mồi cực nhanh.
