Tổ chức Y tế Thế giới trích dẫn một nghiên cứu ngày 1/3 và cho biết số người béo phì trên toàn thế giới sẽ vượt quá một tỷ người vào năm 2022, chiếm khoảng 1/8 dân số toàn cầu.
Trong số đó, khoảng 159 triệu người béo phì là trẻ em hoặc thanh thiếu niên từ 5 đến 19 tuổi và 879 triệu người trưởng thành.
Bài nghiên cứu được tạp chí y khoa nổi tiếng “The Lancet” công bố vào ngày 29/2. Theo đó, từ năm 1990 đến năm 2022, tỷ lệ béo phì toàn cầu ở trẻ em và thanh thiếu niên từ 5 đến 19 tuổi đã tăng hơn ba lần. Ở người lớn, tỷ lệ béo phì đã tăng hơn gấp đôi lên 43%. Xét về giới tính, tỷ lệ béo phì đã tăng hơn gấp đôi ở phụ nữ trưởng thành và gần gấp ba ở nam giới trưởng thành.
Francesco Branca, Giám đốc Khoa Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm của WHO, cho biết trong cuộc họp báo: "Trước đây, chúng ta luôn nghĩ rằng béo phì là vấn đề của người giàu. Hiện nay béo phì là vấn đề toàn cầu".
Nghiên cứu quốc tế này có sự tham gia của hơn 1.500 nhà nghiên cứu từ nhiều quốc gia và thu thập dữ liệu từ hơn 190 quốc gia và khu vực, với tổng số hơn 220 triệu người, từ hơn 3.000 nghiên cứu. Đây được coi là một cuộc khảo sát độc lập có thẩm quyền. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng chỉ số khối cơ thể (BMI) làm thước đo, tức là cân nặng tính bằng kilogam chia cho bình phương chiều cao tính bằng mét. Chỉ số BMI từ 18,5 đến 25 có nghĩa là cân nặng bình thường, từ 25 đến 30 có nghĩa là thừa cân và không dưới 30 có nghĩa là béo phì.
Kết quả cho thấy béo phì đã trở nên phổ biến hơn thiếu cân ở hầu hết các quốc gia và khu vực, bao gồm nhiều quốc gia có thu nhập thấp và trung bình, nơi suy dinh dưỡng từ lâu đã là một vấn đề.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, thiếu cân, thừa cân, béo phì đều là tình trạng suy dinh dưỡng.
Tính đến năm 2022, khoảng 532 triệu người trên toàn thế giới bị thiếu cân, bao gồm 183 triệu phụ nữ trưởng thành, 164 triệu nam giới trưởng thành, 77 triệu bé gái và 108 triệu bé trai. So với năm 1990, tỷ lệ trẻ gái, trẻ trai và người trưởng thành bị thiếu cân lần lượt giảm 1/5, 1/3 và một nửa.
Bài viết chỉ ra rằng một số quốc gia và khu vực có thu nhập thấp và trung bình phải đối mặt với sự gia tăng nghiêm trọng nhất về "gánh nặng kép" về suy dinh dưỡng, bao gồm các khu vực thuộc vùng Caribe và Trung Đông. Tỷ lệ người béo phì ở những nơi này thậm chí còn cao hơn nhiều nước có thu nhập cao.
Majid Ezzati, tác giả chính của nghiên cứu và giáo sư tại Imperial College London, cho biết sự gia tăng béo phì ở trẻ em là “rất đáng lo ngại”, trong khi hàng trăm triệu trẻ em vẫn không có đủ ăn. "Để giải quyết cả hai dạng suy dinh dưỡng, chúng ta phải tăng đáng kể sự sẵn có và khả năng chi trả của các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng."
Các chuyên gia chỉ ra rằng béo phì sẽ có nhiều tác động xấu đến sức khỏe con người, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, một số bệnh ung thư… và béo phì ở trẻ em có tác động lớn hơn.
Tổng giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus cho biết, để hạn chế sự gia tăng dân số béo phì, cần thực hiện một số biện pháp như đánh thuế thực phẩm nhiều đường và thúc đẩy bữa ăn lành mạnh ở trường học: "Điều quan trọng là điều này đòi hỏi sự hợp tác của khu vực tư nhân, họ phải chịu trách nhiệm về tác động sức khỏe do sản phẩm của họ gây ra."
Nguồn:Sohu
