Có nên mở cửa sổ khi bật máy hút mùi để nấu ăn không? Hóa ra chúng ta đã làm sai, chẳng trách bếp đầy dầu mỡ

Máy hút mùi có thể nói là một vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của chúng ta. Thông thường trong quá trình nấu nướng sẽ sinh ra một lượng lớn khói dầu, nếu không xả khói dầu kịp thời sẽ lan ra bề mặt đồ nội thất, khiến đồ đạc nhanh bị dính dầu mỡ và cũ kỹ. Hơn nữa, nếu hít phải những khói dầu này vào cơ thể cũng sẽ ảnh hưởng đến đường hô hấp. Máy hút mùi có thể giúp chúng ta giải quyết vấn đề này rất tốt, nó có thể hấp thụ phần lớn khói dầu sinh ra khi nấu nướng và thải ra ngoài thông qua bộ lọc hoặc quạt hút, giúp không khí trong bếp luôn trong lành và sạch sẽ. Tuy nhiên, cũng có những điều cần chú ý khi sử dụng máy hút mùi, ví dụ như khi bật máy hút mùi có cần mở cửa sổ không? Có thể nhiều người chưa quan tâm tới vấn đề này. Nhưng trên thực tế, chỉ sử dụng đúng cách thì khói bếp mới có thể được xả sạch hơn.

Nhiều bạn thích đóng chặt cửa ra vào và cửa sổ khi nấu ăn, họ cảm thấy điều này không chỉ có tác dụng ngăn gió từ cửa ra vào thổi vào lửa ga mà còn giúp máy hút mùi đạt trạng thái xả khói tối đa. Tuy nhiên, một số người cho rằng khi bật máy hút mùi cũng nên mở cửa sổ để máy hút mùi có thể xả khói.

Trên thực tế, cách tiếp cận đúng là khi chúng ta sử dụng máy hút mùi, tốt nhất nên mở cửa sổ. Nhưng đừng mở quá rộng, chỉ chừa một khoảng trống.

Bởi vì bằng cách này, lực hút do máy hút mùi tạo ra sẽ không gây ra sự đối lưu khi mở cửa sổ để thông gió, đồng thời còn có thể phát huy tối đa lực hút của máy hút mùi nên không cần lo khói dầu tràn ra ngoài. Không những vậy, ngọn lửa chúng ta sử dụng khi nấu nướng cũng cần có oxy để đốt cháy, mở một chút cửa sổ có thể làm tăng hàm lượng oxy trong bếp để gas có thể cháy tốt hơn.