Đời sống

Ngộ độc xyanua: Biểu hiện và cách xử lý nhanh chóng, mỗi giây đều quan trọng với tính mạng nạn nhân!

Ngộ độc xyanua: Biểu hiện và cách xử lý nhanh chóng, mỗi giây đều quan trọng với tính mạng nạn nhân!

Xyanua không chỉ dùng trong công nghiệp mà còn tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm

Xyanua là loại chất độc cực mạnh, có thể gây chết người trong khoảng thời gian ngắn chỉ với một lượng nhỏ. Một số dạng xyanua phổ biến như hydro xyanua, xyanua clorua, tinh thể kali xyanua, natri xyanua,… Nó có vị đắng nhẹ của hạnh nhân, đôi khi còn không mùi khiến cho việc nhận biết trở nên khó khăn. 

Xyanua

Xyanua không chỉ dùng trong công nghiệp mà còn tồn tại tự nhiên trong một số thực phẩm. Điều đó có nghĩa nếu người chế biến không biết cách thì rất dễ gây ngộ độc cho người ăn. Nếu không biết cách chế biến có thể gây ngộ độc nặng cho người ăn phải. Được biết, người lớn tiếp xúc với các muối xyanua với liều 200mg, khí acid hydrocyanic ở liều 50mg, kali xyanua hoặc natri xyanua với liều thấp nhất 3mg/kg và nồng độ hydro xyanua từ 110ppm trở lên trong 30 phút thì sẽ bị tử vong. Thậm chí dù là nồng độ rất nhỏ, dưới ngưỡng 50mg xyanua thì nạn nhân vẫn có thể tàn phế vĩnh viễn hoặc đối mặt với các vấn đề về thần kinh, tiêu hóa, tuần hoàn,… không thể chữa khỏi.

Một số thực phẩn chứa xyanua

Có thể thấy xyanua hấp thụ vào cơ thể rất nhanh, ức chế rất nhanh, mạnh với hô hấp tế bào khiến bệnh nhân suy hô hấp, co giật dẫn đến tử vong. Do đó, việc phát hiện và sơ cứu kịp thời có tác động lớn đến mạng sống của nạn nhân. Dấu hiệu người ngộ độc xyanua ban đầu là có dấu hiệu kích động, thở gấp và lú lẫn, mất nhận thức, sau đó có thể cảm thấy khó thở, co giật, giảm huyết áp nhanh, rối loạn nhịp tim và cuối cùng là hôn mê sâu, trụy tim, tổn thương não, tim và thần kinh (dù có sống sót).

Nếu phát hiện có triệu chứng nhiễm độc xyanua cần nhanh chóng sơ cứu và liên hệ y tế ngay lập tức. Quá trình xử lý như sau: 

-Rửa dạ dày cho nạn nhân trong vòng 1h hoặc cho nạn nhân uống than hoạt tính liều lượng 1g/kg.

-Xyanua dính lên da cần xả nước mát liên tục 15 phút rồi bôi thuốc bảo vệ vùng da bị kích ứng, nặng hơn thì rửa sạch bằng xà phòng và bôi kem kháng khuẩn. 

-Sử dụng thuốc giải độc gồm các loại như thuốc hydroxocobalamin, thuốc amyl nitri, thuốc muối nitrite, methylene, thuốc thiosulfate (theo chỉ định của bác sĩ).

-Thở oxy tùy theo mức độ nhiễm độc.