Hội thảo “Israel – nguồn công nghệ cao cho phát triển nông nghiệp tại Việt Nam”
Mặc cho điều kiện địa lý không thích hợp cho nông nghiệp, hơn một nửa diện tích đất là sa mạc, điều kiện khí hậu khắc nghiệt và nguồn tài nguyên nước eo hẹp, nhưng Israel là một trong những quốc gia xuất khẩu lớn của thế giới về nông sản và đứng hàng đầu về công nghệ trong nông nghiệp. Nhờ ứng dụng những công nghệ cao này vào nền nông nghiệp, Israel đã thu được nhiều thành tựu kinh tế lớn, vươn lên trở thành một trong 25 nước có thu nhập cao nhất thế giới.
Là một quốc gia tập trung phần lớn vào khoa học – công nghệ, vì vậy lực lượng lao động trong nông nghiệp Israel chỉ chiếm 3,7% tổng lực lượng lao động cả nước. Nhưng Israel vẫn tự sản xuất được 95% nhu cầu thực phẩm, phần còn lại được bổ sung từ việc nhập khẩu ngũ cốc, các loại hạt lấy dầu, thịt, cà phê, ca cao, đường. Để có được điều này, tất cả là nhờ việc ứng dụng những thành tựu khoa học công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp tại Israel.
Nền nông nghiệp Việt Nam hiện nay đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức như: Quy mô hộ nhỏ lẻ, biến đổi khí hậu nhanh và mạnh, hạn hán, xâm nhập mặn, lũ lụt ở các tỉnh miền Trung… Ngoài ra, hội nhập sâu sẽ dẫn tới cạnh tranh xuất khẩu nông sản diễn ra gay gắt hơn. Đối diện với những thách thức này, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đang triển khai tái cơ cấu nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững gắn với xây dựng nông thôn mới, trong đó áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp là hướng đi tất yếu. Nếu áp dụng các công nghệ tiên tiến mà Isarel đang áp dụng sẽ đẩy mạnh khai thác tiềm năng sẵn có của nông nghiệp Việt Nam. Trong bối cảnh hội nhập quốc tế, việc học tập và áp dụng các khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp Việt Nam là hướng đi tất yếu để xây dựng nền nông nghiệp hiện đại.
Tuy vậy thì quá trình hợp tác giữa hai quốc gia đặc biệt là giữa các doanh nghiệp vẫn còn gặp nhiều khó khăn do các yếu tố liên quan đến chi phí, trình độ lao động hay thiếu thông tin. Do đó chính phủ Việt Nam cũng cần có những chương trình hỗ trợ người nông dân cả về vốn và kiến thức, cần có các khoá học về các thiết bị, công nghệ mới cho người nông dân và lực lượng sản xuất nông nghiệp.
Trước đây, khi nhắc đến công nghệ Israel, đa phần mọi người nghĩ rằng nó rất là đắt và chỉ mang tính nghiên cứu. Điều này khiến cho các doanh nghiệp Việt Nam khó tiếp cận công nghệ. Tuy nhiên, sau một thời gian hợp tác, các công nghệ sản xuất nông nghiệp đã được nội địa hoá và phân loại với nhiều mức chi phí khác nhau. Những công nghệ này khi về đến Việt Nam sẽ được thiết kế lại theo từng loại cây hoặc theo thời gian sử dụng nhằm cắt giảm chi phí một cách tối đa. Kể cả các hộ gia đình làm nông nghiệp cũng có thể sử dụng các công nghệ này, nhưng thời gian sử dụng sẽ bị rút ngắn đi, bỏ qua những phần không cần thiết để hạn chế chi phí.
Với sự phát triển bùng nổ của Việt Nam hiện nay sẽ thúc đẩy mối quan hệ hợp tác giữa Việt Nam và Israel trong những lĩnh vực như đầu tư nông nghiệp công nghệ cao, tạo dựng những dây chuyền sản xuất và chuyển giao công nghệ, xử lý nước, mạng di động, thiết bị y tế… Sự hợp tác giữa cộng đồng doanh nghiệp hai nước sẽ được xây dựng trên nền tảng đôi bên cùng thắng.
Nói “KHÔNG” với 5 điều này sau khi ăn
(Techz.vn) Những thói quen tưởng chừng như rất bình thường sau mỗi bữa ăn lại chính là nguyên nhân làm hại đến hệ tiêu hóa cũng như khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của bạn.
