Gan là cơ quan giải độc quan trọng trong cơ thể con người, có nhiệm vụ đào thải các độc tố tích tụ trong cơ thể, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động bình thường và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất của cơ thể.