Loại hạt đắt nhất chỉ có ở Việt Nam: 4 năm mới đậu quả, mỗi cây được vài chục hạt, giá 300 triệu/kg

Những ngày gần đây, 1 cây sâm Ngọc Linh được giao dịch với giá lên đến 868 triệu đồng gây xôn xao dư luận. Theo đó, đây được xem là loại cây đắt đỏ nhất Việt Nam khi toàn bộ các bộ phận của cây này đều là những dược liệu quý có giá trị đặc hữu với những đặc tính riêng mà các loại sâm khác trên thế giới không thể có được.

Theo đó, trong các bộ phận của cây sâm Ngọc Linh như rễ, thân củ, lá và cọng thân có đến 104 hợp chất với 84 hợp chất saponin không phải như 52 hợp chất được công bố trước đây. Hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe của con người khiến sâm Ngọc Linh hiện nay được bán trên thị trường với giá càng ngày càng cao, thậm chí còn cao hơn sâm Triều Tiên nhiều lần.

Có thể thấy, Việt Nam là đất nước duy nhất trồng được cây sâm Ngọc Linh và cả nước chỉ có 16 xã thuộc 2 huyện của 2 tỉnh (huyện Tu Mơ Rông - tỉnh Kon Tum và huyện Nam Trà My - tỉnh Quảng Nam) là có sâm Ngọc Linh.

Theo các kết quả nghiên cứu còn cho thấy, sâm Ngọc Linh còn có tác dụng giúp tăng lực, phục hồi suy giảm chức năng, giúp cơ thể trở lại bình thường, kháng lại các loại độc tố gây hại cho tế bào, giúp tăng tế bào mới và kép dài sự sống của tế bào cũ.

Ngoài sâm tươi có giá giá từ 65-220 triệu đồng/kg, lá sâm tươi dao động từ 10-12 triệu đồng/kg thì hạt sâm Ngọc Linh có kích thước tương đương hạt đậu đen lại có giá từ 80-150 nghìn đồng/hạt. Với những người mua lẻ, chỉ cần đếm hạt rồi tính tiền. Tuy nhiên, những người có nhu cầu mua số lượng lên đến cả nghìn hạt thì người trồng sâm Ngọc Linh lại bán theo lon chứ không tính theo cân nặng.

Theo đó, 1 lon hạt sâm Ngọc Linh sẽ có giá khoảng 100 triệu đồng, mỗi lon khoảng 1.000 hạt, khoảng 3 lon mới được 1kg. Dù giá bán đắt đỏ như vậy, nhưng người dân thường sẽ giữ lại hạt để trồng hoặc nếu ai mua sẽ phải đặt trước.

Theo người dân địa phương, sâm Ngọc Linh phải mất 4 năm để ra hoa và kết trái, mỗi cây chỉ cho vài chục hạt, có cây vài hạt thậm chí là không có hạt, vì vậy đó là lý do mà hạt Sâm Ngọc Linh trở nên đắt đỏ như vậy.