Ba người bị nhiễm độc vì nghi ngờ ăn chả lụa và mắm, tình hình nguy kịch vì bệnh viện hết thuốc giải

Mới đây, bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM vừa phát đi thông báo về sự xuất hiện của 3 ca nhiễm độc botulinum trên địa bàn. Theo đó, cả 3 trường hợp này đều trú tại TP Thủ Đức và ở 2 gia đình khác nhau. Trong đó, một gia đình có 2 anh em ruột (gồm 1 bệnh nhân nam 18 tuổi và 1 bệnh nhân nam 26 tuổi) và người còn lại là nam bệnh nhân 45 tuổi.

Nguyên nhân ban đầu được đưa ra là các bệnh nhân đều tiếp xúc với nguồn thức ăn nghi ngờ nhiễm chất độc botulium. Cụ thể, theo thông tin từ bệnh viện, 2 anh em ruột ăn bánh mì có kèm với chả lụa của người bán dạo, riêng bệnh nhân 45 tuổi được cho là đã ăn một loại mắm để lâu ngày vào ngày 13/5. Sau đó đến ngày 14/5 và 15/5 thì tình trạng nhiễm độc đã tiến triển nhiều hơn và bắt đầu yếu cơ, khó nuốt. Do người em 18 tuổi có diễn biến yếu sức cơ, khó nuốt sớm hơn nên nhập viện điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Thành phố Hồ Chí Minh.

 

1 trong 3 bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Nhi đồng 2.

 

Người anh thì có triệu chứng nhẹ hơn nên tự đến Bệnh viện Chợ Rẫy khám và được chỉ định nhập viện vào ngày hôm sau. Cùng thời điểm, ngày 15/5, Bệnh viện Nhân dân Gia Định Thành phố Hồ Chí Minh cũng tiếp nhận một nam bệnh nhân 45 tuổi trong tình trạng tương tự: yếu sức cơ, khó nuốt. Bệnh nhân này xuất hiện triệu chứng sau khi ăn mắm ủ lâu ngày.

Sau khi nhập viện, bệnh nhân 45 tuổi đã được Bệnh viện Nhân dân Gia Định xét nghiệm PCR và xác định có sự hiện diện của độc tố Botulium. Các bác sĩ bệnh viện Gia Định đã phối hợp cùng bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy họp hội chẩn và khẳng định 90% các trường hợp này là ngộ độc Botulinum và nguồn gốc từ thức ăn.

 

Botulinum bị nghi ngờ có trong chả lụa sản xuất từ cơ sở không rõ nguồn gốc.

 

Hiện tại, tình hình của các bệnh nhân này đang được bác sĩ các bệnh viên theo dõi sát bới theo bác sĩ Lê Quốc Hùng thuốc giải BAT giải độc đặc hiệu ngộ độc Botulinum đã không còn nên các bác sĩ chỉ có thể điều trị hỗ trợ chủ yếu là nuôi dưỡng và thở máy.

Bác sĩ Hùng cho biết, nếu bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum được sử dụng thuốc BAT giải độc đặc hiệu sớm thì chỉ trong vòng 48 giờ đến 72 giờ có khả năng thoát ra khỏi tình trạng bị liệt và cũng không phải đưa tới tình trạng phải thở máy.Trung bình từ 5 đến 7 ngày thì bệnh nhân có thể hồi phục, tập vật lý trị liệu để trở về với cuộc sống bình thường, sức khỏe ổn định trở lại. Nếu không có thuốc giải độc thì thời gian trung bình thở máy của bệnh nhân phải kéo dài từ 3 đến 6 tháng và nguy cơ xảy ra nhiều biến chứng. Do đó, nếu không có thuốc thì các bác sĩ điều trị phải đối diện với rất nhiều thách thức trong quá trình theo dõi điều trị cho bệnh nhân.

 

Thuốc BAT giải độc Botulinum có giá nhập khẩu lên đến 8000USD/lọ, hiện tại đã không còn ở Việt Nam. 

 

Về tình trạng bệnh, hiện bệnh nhân 18 tuổi và 45 tuổi phải thở máy, sức cơ chỉ còn 1/5, còn bệnh nhân 26 tuổi sức sơ còn 3/5-4/5, tức là còn có thể cử động được một chút và có thể tự thở được, chưa phải thở máy. Tuy nhiên, các bác sỹ dự báo trong vài ngày tới bệnh nhân 26 tuổi cũng sẽ phải hỗ trợ thở máy.