Vụ thanh niên 25 tuổi tử vong do rượu trái cây: Cục an toàn thực phẩm đặc biệt cảnh báo một điều
Sau vụ việc chấn động 1 nam thanh niên trẻ tử vong và 5 người biến chứng nặng do ngộ độc rượu trái cây. Cục an toàn thực phẩm lập tức lên tiếng khuyến cáo người dân những điều quan trọng sau đây.
Vào ngày 30/3, Bệnh viện Chợ Rẫy tiếp nhận 6 bệnh nhân đang trong tình trạng nguy kịch do nghi ngộ độc rượu methanol. Cả 6 người đều ngụ tại tỉnh Tiền Giang cùng nhau đi du lịch tỉnh Ninh Thuận. Ngày 29/3, 6 người này có uống một loại rượu trái cây tên K.T, sản xuất tại Tiền Giang.
Sau đó, từ 20 - 24h ngày 29/3 đến 30/3, 6 người có cùng biểu hiện ngộ độc rượu như chóng mặt, buồn nôn, đau bụng. trong đó 2 người lên cơn co giật. Tất cả bệnh nhân được đưa vào Bệnh viện huyện Cần Giuộc cấp cứu, sau đó được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy trong đêm 30/3.
Qua 2 ngày điều trị, 5 người may mắn qua khỏi, còn lại 1 người trẻ nhất 25 tuổi đã tử vong vào chiều ngày 1/4 do ngộ độc methanol mức độ nặng, biến chứng toan chuyển hóa, tổn thương đa tạng, phù não lan tỏa gây tụt não và trụy hô hấp tuần hoàn.
Trước vụ việc này, Cục An toàn thực phẩm ban hành công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo đơn vị điều trị tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Đồng thời điều tra về lịch sử ăn uống của bệnh nhân, thu thập kết quả xét nghiệm, điều trị của Bệnh viện gửi Sở Y tế Tiền Giang để phối hợp.
Ngoài ra, Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu nhỏ lẻ, đặc biệt là các cơ sở nấu rượu thủ công. Ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác gây ra nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng đưa ra lưu thông trên thị trường. Tăng cường thông tin, truyền thông và hướng dẫn người dân nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh rượu, không lạm dụng rượu và bảo đảm an toàn khi lựa chọn, sử dụng rượu.
Cục An toàn thực phẩm đặc biệt nhấn mạnh: "Tuyệt đối không sử dụng các loại động, thực vật lạ, không rõ chủng loại, nguồn gốc để ngâm rượu uống, không uống rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc không có nhãn mác bán trôi nổi trên thị trường".
