Giá thịt lợn tăng ‘ngùn ngụt’ khiến nhiều người đắn đo khi mua, nguyên nhân do đâu?
Giá thịt lợn trong nước liên tục tăng mạnh khiến nhiều người không dám mua. Theo đó, có rất nhiều nguyên nhân khiến giá thịt lợn tăng cao đến 'chóng mặt'.
Trong thời gian gần đây, giá lợn hơi tại Việt Nam liên tục tăng mạnh, khiến thị trường thịt lợn có nhiều biến động. Theo ghi nhận từ nhiều địa phương, giá lợn hơi đã chạm mức 70.000 - 75.000 đồng/kg, kéo theo giá thịt lợn tại chợ và siêu thị cũng tăng đáng kể.
Cụ thể, giá thịt lợn hôm nay, ngày 4/3/2025 tiếp tục tăng cao tại nhiều địa phương trên cả nước. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi dao động trong khoảng 71.000 - 75.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại miền Nam, một số khu vực bán thịt lợn với mức giá 81.000 đồng/kg. Tại Hà Nội, giá lợn hơi hiện đang ở mức 69.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng so với ngày hôm qua. Trong một số siêu thị, giá thịt lợn hôm nay cũng đang được niêm yết giá thịt lợn từ 86.000 - 191.000 đồng/kg, tùy loại sản phẩm.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng giá lợn tăng chóng mặt. Nguyên nhân quan trọng nhất có thể kể tới dịch tả lợn châu Phi. Yếu tố quan trọng này đã làm giảm tổng đàn lợn tại nhiều địa phương. Dù đã có các biện pháp kiểm soát, dịch bệnh vẫn khiến người chăn nuôi lo ngại và chưa thể tái đàn mạnh mẽ.
Ngoài ra, một số địa phương như Đồng Nai - khu vực chăn nuôi lớn của cả nước phải thực hiện di dời nhiều trang trại để đảm bảo vấn đề môi trường. Điều này khiến nguồn cung lợn giảm đáng kể. Đồng thời, giá thức ăn chăn nuôi, con giống, thuốc thú y cũng tăng mạnh trong thời gian qua, khiến giá thành chăn nuôi đội lên, buộc các hộ nuôi phải bán lợn với giá cao hơn.
Sự gia tăng của giá thịt lợn khiến nhiều người tiêu dùng buộc phải cắt giảm hoặc chuyển sang sử dụng các thực phẩm thay thế như thịt gia cầm, cá và trứng. Các tiểu thương cũng gặp khó khăn do sức mua giảm, trong khi doanh nghiệp chế biến thực phẩm chịu áp lực lớn về giá nguyên liệu đầu vào.
