Loài cá mỗi năm chỉ xuất hiện 1 lần duy nhất, người dân tranh nhau mua dù giá cao ngất ngưởng

Từ đầu tháng 3 đã có nhiều thuyền thu mua loài cá ngần, đến thời điểm tháng 5-6 cá ngần đã chính thức vào mùa. Khoảng thời gian này những dân tại xã Thái Thịnh, Hòa Bình lại xuống chợ Nghĩa Phương bán cá ngần, lượng cá nhanh chóng hết hàng dù chỉ mới mở bán.

"Mỗi lần xuống chợ, chị chở gần 20 kg cá ngần mà chỉ tầm 8h30 đã hết hàng. Người dân TP Hòa Bình giờ không chỉ lựa chọn sản phẩm này làm món ăn chính cho bữa cơm gia đình mà còn làm quà đặc sản gửi cho bạn bè, người thân ở xa cùng thưởng thức. Chính vì thế mà đến mùa cá ngần lại thấy vui. Vui không chỉ vì bán hàng dễ hơn mà vì bán "đặc sản” độc đáo của sông Đà và rất nhiều người yêu thích", một người buôn bán cá ngần cho hay.

Thời gian qua du lịch và kinh tế phát triển nên có nhiều du khách đến lẽ bái đền Bờ thấy loại cá này đẹp lạ và cũng mua về để làm quà. Cá ngần thuộc loại hàng cá hiếm của vùng sông Đà. Mỗi năm nó chỉ xuất hiện 1 lần và trong thời gian ngắn nên nhiều người thậm chí còn phải canh chuẩn thời gian để đặt mua. Nếu không mua nhanh có thể sẽ không đến lượt, thậm chí nếu có tiền chưa chắc bạn cũng không mua được nếu không có mối và vì lượng cá rất ít, mà nhu cầu mua cao.

Theo người dân sống bên dòng sông Đà, cá ngần xuất hiện ngoài tự nhiên và không nuôi được. Loại này ngày càng được ưa chuộng nên giá trở nên đắt đỏ. Nhiều người buôn bán cho hay cá ngần tươi chỉ 250.000 đồng một kg thì nay lên 300.000 đồng. Có những nơi họ tăng giá lên 400.000/kg nhưng vẫn cháy hàng và không đủ hàng để bán.

Cá ngần là loại thực phẩm giàu đạm và axit béo omega 3 lành mạnh mà cơ thể không tự sản xuất được. Omega 3 đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe não bộ, đồng thời được chứng minh có tác dụng giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và rất có lợi cho thai nhi trong bụng mẹ.

Cá ngần chứa vitamin như vitamin B2, B12, axit folic có tác dụng bổ tỳ, lợi tiểu tiêu phù, thông sữa, thanh nhiệt, giải độc, chữa ho... có thể chữa phù nề, đầy bụng, tiểu ít, da vàng, tắc sữa.