Loài chim ‘đồ tể’ tàn bạo lắc con mồi chấn động đến chết và xiên vào dây thép gai
Loài chim này có khả năng săn những con mồi lớn hơn chúng và được gọi là ‘đồ tể’ bởi cách thức xiên con mồi vào gai, cành cây và dây thép gai sắc nhọn.
Chim sáo rừng (Lanius Iudovicianus) là loài chim sống chủ yếu ở Bắc Mỹ, thức ăn ưa thích của chúng là những đông vật không xương sống, bên cạnh đó còn có những động vật có xương sống nhỏ như bò sát, lưỡng cư, rơi, chim, chuột…
Loài sáo rừng này còn có biệt danh là "chim đồ tể" nhờ vào cách thức khá khủng khiếp của nó là xiên con mồi vào gai, cành cây và dây thép gai sắc nhọn. Con chim biết hót nhỏ này, có thể hạ gục con mồi nặng hơn nó, kiên nhẫn chờ đợi trên sào đậu cao — đôi khi sử dụng dây điện thoại để tích trữ bữa ăn.
Sau khi phát hiện ra con mồi, nó sà xuống và dùng cái mỏ móc giống như chim ăn thịt để giết chết — liên tục cắn vào gáy để làm con mồi tê liệt. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 cũng phát hiện ra rằng đối với những con mồi lớn hơn, loài sáo rừng sẽ giữ cổ con mồi và lắc nó với một lực tương đương với một con người trải qua một cơn chấn động mạnh như va chạm xe phía sau chậm. Bằng cách lắc con mồi như thế này, con chim sẽ gây tổn thương cột sống. Loài chim sáo rừng thực sự xiên con mồi của nó để cất giữ cho sau này; những đầu nhọn của một cái cây hoặc hàng rào đóng vai trò như một cái chạn đựng thức ăn cho chim sau này quay lại.
Việc xiên con mồi cũng có thể là một cách để con đực thể hiện khả năng săn mồi của mình với con cái. Một nghiên cứu năm 1989 về một loài chim sáo có liên quan ở Israel phát hiện ra rằng bộ nhớ đệm của con đực tăng lên trước mùa sinh sản và con đực có bộ nhớ đệm lớn nhất sinh sản đầu tiên và sinh ra nhiều con cháu hơn.
Một nghiên cứu khác phát hiện ra rằng việc xiên con mồi có thể giúp giảm độc tính của con mồi. Ví dụ: loài châu chấu có độc tính cao (Romalea guttata) gây nôn mửa và thậm chí tử vong ở một số loài săn mồi. Nhưng khi một con sáo rừng đâm vào con côn trùng và quay trở lại vài ngày sau đó, con chim có thể tiêu thụ nó một cách an toàn.