Loại cây đặc sản ‘truyền đời’: Cả thế giới chỉ còn 6 cây, mỗi năm thu được 6 lạng, giá tới 37 tỷ/kg

Từ thời cổ xưa, Trung Quốc nổi tiếng với văn hóa thưởng trà. Trung Quốc cũng là nơi có nhiều loại trà nổi tiếng nhất thế giới. Do đặc điểm địa lý, đất nước tỷ dân này có những loại trà độc nhất chẳng hạn như trà Đại Hồng Bào.

Trà Đại Hồng Bào xuất xứ từ núi Vũ Di, tỉnh Phúc Kiến, phía nam Trung Quốc. Trà Đại Hồng Bào đứng đầu trong “thập đại danh trà” của Trung Quốc được ví là “vua của các loại trà” được xếp vào hạng trà thượng hạng, có giá trị cao được nhiều người yêu thích, xưa dùng để tiến vua.

Trà đại hồng bào được trồng trên những vách núi đá hiểm trở của núi Vũ Di, nơi có khí và thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp với cây trà. Loại cây trà này mọc theo dạng bụi, cao khoảng 2m, tán cây rậm rạp, cành khỏe, lá trà mùa hè có màu hơi đỏ, khi chín có màu xanh tươi. Người ta sẽ hái trà vào thời điểm thích hợp để đảm bảo chất lượng tốt nhất, mùa trà thường diễn ra từ 10/5 hàng năm.

Trà đại hồng bào có nhiều công dụng, rất tốt cho sức khỏe như: thanh nhiệt, thải độc, giảm mệt mỏi, lợi tiểu, hạ sốt, chống say nắng, chống viêm, giảm béo, tốt cho hệ tiêu hóa... trà Đại Hồng Bào còn được chứng minh có nhiều công hiệu tốt như thuốc, gồm: ngăn ngừa ung thư, hạ lipid máu, chống lão hóa... Do đó, trong lịch sử, trà Đại Hồng Bào còn được dùng chữa bệnh cho các bậc vua chúa.

Hiện nay, cây trà đại hồng bào rất quý hiếm, cả Trung Quốc chỉ còn 6 cây có tuổi đời trên 350 tuổi. Mỗi năm, loại cây trà quý hiếm này chỉ cho thu hoạch 600gr thành phẩm. Vì vậy, giá của loại trà này cũng không hề rẻ, năm 2005, trong 1 cuộc đấu giá 1 đại gia đã bỏ ra 208.000 NDT để mua 20g trà đại hồng bào, tương đương 10,4 triệu NDT/kg (37 tỷ đồng/kg).

Về sự tích của loại trà này, có khá nhiều truyền thuyết liên quan. Trong đó nổi tiếng nhất là câu chuyện sĩ tử bị đi thi nhưng khi đi qua núi Vũ Di thì bị bệnh nặng, sau đó được nhà sư cứu chữa bằng 1 loại trà. Sau khi đỗ trạng nguyên ông đã quay trở lại đây và cảm tạ ơn cứu mạng của nhà sư và đặt tên cho cây trà đó là đại hồng bào có nghĩa là áo khoác đỏ, ẩn dụ màu áo của Trạng nguyên. Vị quan này sau đó đã mang 1 ít trà về kinh thành, 1 thời gian sau hoàng hậu lâm bệnh, thái y đều bó tay nhưng khi uống trà đại hồng bào thì hoàng hậu khỏi bệnh. Từ đó trở đi, trà Đại Hồng Bào trở nên nổi tiếng và trở thành loại trà tiến vua.

Ngày nay, trên thị trường còn rất ít trà đại hồng bào chính gốc nên loại trà này luôn được những người thích trà săn lùng.