Loại mật ong đắt nhất thế giới: Thợ thu hoạch phải cược cả tính mạng, giá 1 kg ngang Honda SH 350i

Loại mật ong có giá thành đắt nhất thế giới đó chính là Elvish, được mệnh danh "mật ong của các vị thần", đặc biệt nó chỉ có ở Thổ Nhĩ Kỳ. Mật ong Elvish xuất hiện từ niên đại đế chế Colchis thế kỷ 17 trước Công nguyên. Giá thành hiện tại của nó khoảng 6.800 Đô (Tương đương với hơn 160 triệu đồng) cho mỗi kg, được biết với giá trị trên thì 1 kg mật ong này đắt ngang ngửa chiếc xe máy Honda SH 350i mới nhất tại thị trường Việt Nam.

Lý giải cho mức giá trên là cả một câu chuyện phía sau. Theo đó, để thu hoạch được loại mật ong này, người thợ phải đặt cược cả tính mạnh mình trên những vách núi chông gai cao 2.000m bởi tổ ong Elvish nằm ở độ cao này. Họ phải mặc những đồ bảo hộ và đối phó với lũ ong tấn công. Điều đáng chú ý, mật ong đắt nhất thế giới được lấy từ loại “ong tử thần” vì chỉ một vết chích có thể gây nguy hiểm tới tính mạng con người.

Cách đây 7 năm, 1 kg mật ong Elvish đầu tiên còn được bán trên thị trường chứng khoán Pháp với giá 45.000 Đô (Tương đương với hơn 1 tỷ đồng). Loại mật ong này lần đầu tiên được tìm thấy trong một hang động sâu 1.800 mét tại thung lũng Saricayir, thành phố Artvin, phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ. Bên cạnh quy trình lấy mật gian nan, mật ong Elvish còn có giá trị bởi chứa rất nhiều chất bổ dưỡng như chất chống oxy hóa, magiê, kali,…

Mật ong Elvish có hương vị đắng nhẹ đặc trưng ngoài vị ngọt đậm đà, hiện tại có nhiều người đang nghiên cứu nuôi ong hoang dã Caucasian trên vùng núi hoang sơ Arhavi để có thể sản xuất ra loại mật ong hảo hạng trên tại Thổ Nhĩ Kỳ.

Thậm chí những người nuôi ong đang cố gắng tạo ra môi trường sát với tự nhiên nhất để loài ong làm tổ và cho mật ngọt bằng cách treo các "tổ ong" lên tít trên vách núi cao để thu hút loài ong đặc biệt trên.