Bật mí loại củ đặc biệt ở Việt Nam có tác dụng thần kỳ mà không phải ai cũng biết tới

Các nhà khoa học tại Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản) cách đây không lâu đã công bố nghiên cứu về một loại củ thuộc họ gừng có nguồn gốc tại Đông Nam Á với đặc tính chống ung thư đó chính là củ địa liền. Tại Việt Nam, loại củ này thường được sử dụng để làm gia vị cho thức ăn thêm ngon và hấp dẫn hơn. Trong Đông y, nó là một vị thuốc quý ngàn năm, sử dụng để điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Chiết xuất của củ địa liền cho thấym hoạt chất chính của nó là ethyl p-methoxycinnamate (EMC) có thể ngăn chặn rõ rệt sự phát triển của tế bào ung thư, EMC giúp giảm các nhân tố phiên mã liên quan tới tăng sinh tế bào ung thư.

Người dẫn đầu nhóm nghiên cứu - Giáo sư Akiko Kojima chia sẻ: “Kết quả nghiên cứu của chúng tôi xác nhận tác dụng phòng ngừa ung thư của chiết xuất củ địa liền và hoạt chất chính có trong củ là EMC”. Bên cạnh đó, các nhà khoa học còn thử nghiệm trên động vật và đã cho kết quả tương tự.

Trước đó tiềm năng chống ung thư của hoạt chất này cũng được giới khoa học tìm hiểu, kết quả chỉ ra nó có khả năng làm giảm sự biểu hiện của yếu tố phiên mã ty thể A (TFAM). TFAM có liên quan chặt chẽ tới sự tăng sinh tế bào ung thư. Tuy nhiên, cơ chế chính xác mà EMC phát huy tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư vẫn chưa được làm rõ.

Giáo sư Akiko Kojima cho biết: “TFAM được kỳ vọng sẽ trở thành một hướng điều trị mới trong điều trị ung thư trong tương lai”. 

Tạp chí Heliyon nhấn mạnh, các nhà nghiên cứu cũng cảnh báo cần có thêm các thử nghiệm để xác định tác dụng của củ địa liền trên bệnh nhân ung thư.

Tại Việt Nam, loại củ đặc biệt này còn được bào chế thành thuốc với công dụng giảm đau nhức do bệnh phong thấp hoặc điều trị các triệu chứng liên quan tới đường tiêu hóa và dạ dày hay các công dụng khác như chống khuẩn, điều trị vấn đề về hô hấp, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa. Củ địa liền cũng được sử dụng để làm một loại đồ uống có tên “jamu” tại Indonesia hay được dùng trong món “som khaek” tại Thái Lan. Ở Trung Quốc, người dân dùng củ địa liền để chống viêm, giảm mỡ máu và ức chế sự thèm ăn.