Top 3 loại cá nên ‘cao chạy xa bay’ ngay lập tức, chớ ham rẻ mà mua kẻo ảnh hưởng tới sức khỏe

Các loại cá lớn quá cỡ to bất thường

Những con cá lớn, to ngoại cỡ thường khiến chúng ta chú ý vì nghĩ rằng trong nó có nhiều thịt, chất bỏ dưỡng, tuy nhiên nếu thấy cá càng lớn và già thì mức độ ô nhiễm kim loại nặng càng cao bởi mỗi một loại cá chỉ có trọng lượng nhất định.

Một số yếu tố khiến cá chứa kim loại nặng như vị trí sinh sống của cá, chế độ ăn uống, loài cá đó là gì, môi trường sống. Đặc biệt là cá kiếm, cá thu vua và cá ngói, cá mập, cá chẽm... Các loài cá ăn thịt này có kích thước lớn, có khả năng hấp thụ tất cả các kim loại nặng từ loài cá nhỏ mà chúng ăn.

Những loại cá có mùi đặc biệt

Khi đi chợ mua cá, nếu bạn ngửi thấy con cá đó có mùi dầu hỏa thì rất có thể chúng sống ở môi trường nước ô nhiễm, hàm lượng kim loại nặng vượt quá tiêu chuẩn khi tiêu thụ vào người gây ra bệnh về gan, ung thư.

Bạn có thể lựa chọn động vật có vỏ, bao gồm tôm, tôm hùm và hàu, cá hồi, cá ngừ đóng hộp, cá hồng, cá cơm, cá rô...

Loại cá sống trong môi trường ô nhiễm

Chúng ta cũng cần tránh những loại cá sống trong môi trường ô nhiễm vì chúng dễ chứa hàm lượng kim loại nặng do nguồn thức ăn không đảm bảo. Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ loại cá này thì về lâu về dài có thể bị nhiễm độc chì, thủy ngân cùng các loại kim loại nặng khác vào người gây ảnh hưởng tới gan thận, lục phủ ngũ tạng, ung thư nguy hiểm. Do đó nên tránh xa những loại cá sống trong nước bẩn, ô nhiễm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân.

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.