Những thói quen ăn uống nguy hiểm dễ gây bệnh tật, đặc biệt là ung thư mà nhiều người không biết

Trong cuộc sống hiện nay, chế độ ăn uống sinh hoạt hợp lý là điều ai cũng cần và quan tâm, tuy nhiên một số người lại có những thói quen này gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe khiến cơ thể mắc bệnh, nếu bạn có những thói quen này thì hãy bỏ ngay đi nhé bởi nếu diễn ra quá lâu dài và thường xuyên thì có thể dẫn tới các bệnh ung thư.

Ăn nhiều đường

Ăn quá nhiều đường sẽ khiến cơ thể bạn bị viêm nhiễm, dẫn tới bệnh tiểu đường, tim mạch, gây ra bệnh béo phì, ngoài ra theo báo cáo trên Frontiers in Immunology chỉ ra trong chế độ ăn nhiều đường chế biến thì có thể dẫn tới các bệnh viêm nhiễm như viêm khớp dạng thấp, viêm đường ruột, vẩy nến và đa xơ cứng.

Ăn ít rau củ, trái cây

Chúng ta cần bổ sung rau củ, trái cây bowriu đây không chỉ là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Chế độ ăn lành mạnh giúp bạn chống lại tình trạng viêm nhiễm bởi rau củ quả nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.

Ăn quá ít cá và các loại thủy hải sản khác

Trong cá và hải sản có chứa nhiều khoáng chất, omega, protein tốt và collagen, iot, mỗi người trưởng thành khỏe mạnh nên tiêu thụ ít nhất 0,23kg thủy hải sản mỗi tuần theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2020 – 2025. Dù vậy chúng ta nên chế biến các món thủy hải sản bằng cách hấp, nấu canh thay vì chiên rán ngập dầu mỡ.

Lạm dụng đồ ăn nhanh

Nhiều người thường có thói quen sử dụng thức ăn nhanh bên ngoài vì tiện lợi nhưng tỏng những đồ ăn này có thể có chất bảo quản, phụ gia hóa chất không tốt cho sức khỏe, ăn quá mức sẽ khiến cơ thể bị viêm nhiễm, béo phì, ảnh hưởng tới hệ miễn dịch.

Dùng nhiều thịt chế biến hơn thịt tươi sống

Thịt chế biến sẵn có nhiều thành phần phụ gia hóa chất và chúng mất nhiều dinh dưỡng trong quá trình bảo quản, chế biến phức tạp. Điều đó khiến cơ thể dễ phản ứng viêm và gây ra các vấn đề xấu hơn. Các loại thịt chế biến sẵn có thể dễ bảo quản hơn, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng hơn thịt tươi sống. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe nói chung và tránh viêm nhiễm, mọi người nên hạn chế tiêu thụ nhóm thực phẩm này.

Ăn quá nhiều thịt đỏ

Trong thịt bò, lợn, trâu có chứa hàm lượng lớn AGEs cao nhất, mức AGEs trong thực phẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp bởi phương pháp chế biến. Bên cạnh đó, mức độ AGEs sẽ tăng lên đáng kể nếu chế biến dạng nướng, chiên, ránm thịt đỏ cũng chứa chất béo bão hòa đều dẫn tới tình trạng viêm nhiễm.

Ăn khuya

Cơ thể bạn có thể bị tăng nguy cơ viêm nhiễm nếu ăn tối quá muộn, công bố của PLOS One về một nghiên cứu chỉ ra ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ khiến gia tăng mức độ viêm nhiễm, nồng độ CRP còn tăng theo số lượng calo mà chúng ta nạp vào sau 5 giờ chiều.

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.