Loại rau phổ biến ở Việt Nam chứa canxi gấp 36 lần canh xương, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Rau diếp thơm là loại rau phổ biến tại thị trường Việt Nam, thông thường người ta hay sử dụng loại rau này để kết hợp với những món ăn nhằm tăng thêm hương vị thơm ngon, tuy nhiên trên thực tế trong rau diếp thơm có chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà ít người chưa biết tới.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 1 lạng rau diếp thơm có chứa 70 miligam canxi tự do, nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, chất dinh dưỡng như canxi, sắt, protein, vitamin A, magiê và kali, sắt, đồng, mangan… Dưới đây là một số công dụng của rau diếp thơm đối với sức khỏe con người.

Rau diếp thơm giúp thanh nhiệt, giảm cân

Người đang trong quá trình giảm cân, nóng trong người có thể sử dụng rau diếp thơm bởi trung bình mỗi 100 gr rau chỉ có 15 calo, 1kg rau cũng chỉ có 75 calo.

Rau diếp thơm giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng

Trong rau diếp thơm có chứa lượng lớn chất zeaxanthin có tác dụng cải thiện thị lực do bị thoái hóa ở điểm vàng võng mạc, đồng thời ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể hiệu quả, chất flavonoid có trong rau diếp còn giúp ngăn ngừa ung thư phổi và miệng.

Rau diếp thơm giúp làn da khỏe mạnh

Để có làn da khỏe mạnh, căng bóng, chúng ta có thể bổ sung rau diếp thơm bởi trong nó có chứa vitamin A và beta-carotene giúp thúc đẩy các màng nhầy.

Rau diếp thơm giúp cải thiện khả năng sinh sản

Lượng vitamin C và folate trong rau diếp thơm còn giúp duy trì sức khỏe của thai nhi trong quá trình mang thai bằng cách giảm các nguy cơ biến chứng, cải thiện hệ thống miễn dịch và giúp chống lại bệnh nhiễm trùng.

Rau diếp thơm giúp hệ xương khớp khỏe mạnh

Để có hệ xương khớp chắc khỏe, chúng ta có thể bổ sung rau diếp thơm vì có chứa hàm lượng vitamin K giúp tích lũy canxi giúp tối đa hóa sự chắc khỏe của xương, giúp phòng ngừa bệnh loãng xương, Bên cạnh đó chất này còn giúp giảm các tế bào thần kinh ở não bị tổn thương, cực kỳ tốt để ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.