Việt Nam có loại hạt 'thần dược' giúp ngăn ngừa ung thư: Giá thành hợp lý, rất dễ tìm thấy ở mọi nơi

Một trong những loại hạt phổ biến tại Việt Nam được nhiều người sử dụng đó chính là hạt điều thuộc họ Anacardium occidentale có nguồn gốc từ Brazil. Tại thị trường Việt Nam, hạt điều được trồng tại các tỉnh phía Nam, nhất là các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam Bộ với nhiều chế phẩm như hạt điều sấy khô, sữa hạt điều hay các món ăn làm từ hạt điều rất hấp dẫn. Bên cạnh hương vị thơm ngon thì hạt điều còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Trước hết là giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hạt điều chứa các chất béo lành mạnh cần thiết cho cơ thể gồm có chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn, một phần ăn của hạt điều trung bình chứa khoảng 137 calo,  sử dụng hạt điều đúng cách sẽ giúp cơ thể chúng ta giảm được lượng cholesterol xấu.

Giúp cơ bắp và hệ thần kinh khỏe mạnh

Trong hạt điều có chứa lượng magie lớn giúp ổn định huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì chức năng thần kinh và giữ cho xương chắc khỏe. Ngoài ra phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh khi ăn hạt điều cũng tốt vì sẽ dễ chịu hơn khi vào buổi đêm, đồng thời mang lại cho bạn giấc ngủ thoải mái.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Hạt điều là loại thực phẩm thường có trong thực đơn của những người đang trong quá trình giảm cân. Một nghiên cứu vào năm 2017 trên tạp chí Nutrients cho thấy những người thường xuyên ăn các loại hạt sẽ duy trì cân nặng khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó đây còn là loại hạt giàu protein, chất xơ, các chất béo bão hòa đơn, chất chống oxy hóa, vitamin E…

Phòng ngừa ung thư

Một công dụng đặc biệt của hạt điều nữa đó chính là chứa nhiều chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanol, cardol có lợi cho bệnh nhân đang điều trị u bướu và ung thư. Ngoài ra chất Proanthocyanidins có trong hạt điều thuộc nhóm flavonoid giúp hạn chế tế bào ung thư phát triển. Giá hạt điều bán trong các siêu thị dao động từ 200.000 - 600.000 tùy loại.

*Thông tin trên chỉ là tham khảo.