Việt Nam có loại cá giàu omega3, giá rẻ chỉ bằng 1/4 cá hồi: Thơm ngon bổ dưỡng, ăn vào là nhớ mãi

Một trong những thực phẩm giúp cung cấp omega3 đó chính là cá hồi, ở siêu thị tại Việt Nam hiện nay giá cá hồi tươi nguyên con dao động từ 250.000 đồng đến 280.000 đồng/kg. Bên cạnh cá hồi thì chúng ta hoàn toàn có thể tham khảo cá trích cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng không hề kém cạnh với mức giá hợp lý hơn rất nhiều chỉ từ 90.000 đồng đến 280.000 đồng/kg tùy loại ở các chợ, siêu thị.

Điều đặc biệt ở cá trích là thuộc nhóm cá ít nhiễm thủy ngân hơn các loại cá khác. Ở nam giới nhu cầu omega3 là 1.600 mg còn ở nữ giới, lượng này là 1.100 mg.

Omega3 rất có ích đối với sức khỏe vì nó giúp giảm chất béo trung tính, tăng cholesterol tốt, ngăn ngừa đột quỵ do tích tụ mảng bám trong động mạch và cục máu đông trong cơ thể. Bên cạnh đó, cá trích còn có một số công dụng đáng chú ý như sau:

Cung cấp protein

Protein từ cá trích tốt hơn so với protein từ thịt lợn hoặc thị bò, ngoài ra lượng calo của cá trích thấp nên phù hợp với những người đang ăn kiêng, giảm cân.

Giàu chất chống oxy hóa và vitamin

Trong cá trích có chứa các chất chống oxy hóa mạnh là vitamin E và selen giúp giảm tác hại của gốc tự do, chống lão hóa, nguồn vitamin D giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và bệnh tim, cung cấp vitamin B12, vitamin B3, phốt pho, kali,...

Chống thiếu máu

Đối với những người có tình trạng thiếu máu thì nên bổ sugn cá trích bởi nồng dộ chất sắt trong loài cá này khá cao.

Tăng cường sức khỏe não bộ‏

Ăn cá trích lượng hợp lý trong các bữa ăn giúp cải thiện trí nhớ đáng kể cho chúng ta bởi nó chứa axit béo omega 3 EPA và DHA.

Giúp xương chắc khỏe‏

Không chỉ thế, cá trích còn chứa vitamin D và canxi cao nên rất tốt cho người cao tuổi.

Tại thị trường Việt Nam, tháng 7, 8, 9 âm lịch là mùa của cá trích, tại bến ngư dân giá cá trích chỉ rơi vào khoảng 30 đến 40.000 đồng.