Ngư dân Quảng Ninh bất ngờ bắt được cá loài cá quý hiếm nặng tận 60 kg ở biển khơi

Mới đây trên mạng xã hội đang rầm rộ thông tin một nhóm ngư dân ở Quảng Ninh đã bắt được một con cá siêu to khổng lồ khiến nhiều người bất ngờ.

Được biết theo người dân phường Bình Ngọc (TP Móng Cái), nhóm ngư dân đã đánh bắt được cá song hoàng đế có trọng lượng nặng gần 60 kg trên vùng biển Móng Cái. Cá song hoàng đế là loại cá nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh, còn được gọi là cá vang, loài cá này có giá thành cao, thịt thơm ngon lại vô cùng quý hiếm.

Nhóm ngư dân sau khi bắt cá song hoàng đế đã mang vào Mũi Ngọc để bán cho người dân, giá bán cá tại bè khoảng 600.000 đồng/kg, cả con cá siêu to khổng lồ có giá khoảng 36.000.000 đồng.

Một số ngư dân và chủ nhà hàng chia sẻ, loài cá này thường sống ở gần các đảo lớn như Hoàng Sa, Trường Sa và Song Tử Tây của Việt Nam. Vì cá song hoàng đế sống ngoài biển khơi nên rất khó để đánh bắt.

Trọng lượng thông thưởng của cá song vang từ 20 - 150 kg với giá bán dao động từ 900.000 - 1.500.000 đồng/kg, tùy theo mùa và cân nặng. Cá càng to thì giá sẽ càng cao vì khi đó thịt cá có chất lượng tốt so với những con nhỏ.

Đặc trưng thịt của loại cá này có màu trắng, thơm ngon mùi vị đặc biệt, nếu muốn thưởng thức loài cá hiếm này, thực khách phải đặt trước một khoảng thời gian khá lâu ở các nhà hàng, quán ăn hoặc từ những ngư dân.