Hãy mua trước 8 loại đồ Tết này và tích trữ trong nhà để tránh phải chi quá nhiều tiền!
Tết đang đến gần, hãy mua trước 8 loại hàng này và tích trữ trong nhà để tránh phải chi quá nhiều tiền.
Tết cổ truyền là dịp lễ lớn nhất và được người Việt Nam mong đợi nhất trong năm. Vào thời điểm quan trọng này, các gia đình sẽ quây quần bên nhau để cùng nhau trải qua kỳ nghỉ vui vẻ này.
Để lấp đầy ngôi nhà của mình với không khí lễ hội sôi động, mọi người sẽ chuẩn bị trước nhiều loại hàng hóa cho năm mới, đặc biệt là những hàng hóa có thể dự trữ được lâu. Những món hàng Tết này đặc biệt quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán vì chúng không chỉ khiến không khí gia đình ấm áp hơn mà còn tránh được sự hối hả, do không đủ nguồn cung trước kỳ nghỉ.
Trong dịp Tết, giá một số loại thực phẩm thường sẽ tăng. Nếu gia đình đông người hoặc nhiều khách thì chi phí có thể tăng lên rất nhiều. Vì vậy, đây là thời điểm tốt nhất để dự trữ hàng Tết trước Tết Nguyên Đán. Nếu không chuẩn bị trước, bạn có thể phải chi thêm tiền triệu trong dịp Tết. Ngoài ra, trong dịp Tết thời tiết chủ yếu là mưa và tuyết nên việc đi mua sắm không thuận tiện nên chúng ta nên chuẩn bị trước một số đồ Tết để tránh phải vội vàng. Sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 8 sản phẩm Tết thiết yếu trong dịp Tết
Thịt
Thịt là nguyên liệu không thể thiếu trong dịp Tết. Thịt gà, cá, thịt bò và thịt lợn đều là những loại thịt phổ biến trong dịp lễ này. Khi bảo quản thịt cần chú ý một số chi tiết. Đừng đông lạnh trực tiếp thịt bạn mua trong tủ lạnh, vì điều này sẽ khiến chất lượng thịt bị giảm sút. Mỗi miếng thịt nên được bọc trong màng bọc thực phẩm, điều này không chỉ ngăn mùi hôi trong tủ lạnh mà còn giữ được độ ẩm trong thịt. Khi rã đông thịt, lấy ra ngâm trong nước muối nhẹ khoảng 1 giờ, nhưng không dùng nước nóng để rã đông, nếu không kết cấu của thịt sẽ bị cứng.
Cá
Cá cũng là một nguyên liệu quan trọng trong dịp. Cá tươi nên được bọc cẩn thận trong màng bọc thực phẩm để giữ được độ tươi. Cá đã rã đông nên được nấu càng sớm càng tốt để tránh bị mất mùi vị.
Thịt sấy khô
Loại thứ ba là thịt khô sấy khô là sản phẩm tốt để tăng thêm hương vị truyền thống đậm đà cho ngày Tết. Thịt nguội tuy có thể bảo quản được lâu nhưng bạn phải chọn những loại đồ khô được bảo quản đúng cách, có chất lượng tuyệt vời để đảm bảo hương vị cũng như chất lượng của nguyên liệu. Xúc xích, thịt xông khói, bò khô… đều là những lựa chọn tốt.
Trái Cây
Bạn có thể mua trước một số loại trái cây có thời hạn sử dụng ổn định như táo, cam,… Những loại trái cây này không chỉ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi gia đình, bạn bè mà còn là lựa chọn tốt để giữ sức khỏe trong dịp Tết. Khi bảo quản nên đặt trái cây ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để giữ được độ tươi. Sau khi mua về nhà, cho vào túi không đậy kín, để ở nơi tránh gió và ánh sáng, có thể bảo quản được ít nhất 20 ngày. Khi chọn trái cây, hãy cẩn thận chọn những quả không có vết bầm tím hoặc vết thương, vì những quả như vậy sẽ bị hỏng trong vòng chưa đầy một tuần.
Loại đồ trang trí
Trong lễ hội mùa xuân, để tràn ngập không khí năm mới trong nhà, mỗi gia đình sẽ mua câu đối lễ hội mùa xuân, thần tài, nhân vật cầu phúc, treo đèn lồng đỏ, đốt pháo và các đồ dùng lễ hội mùa xuân khác. Bằng cách mua trước những vật tư này, bạn có thể tiết kiệm tiền và duy trì chất lượng. Khi mua hàng không nên mua quá nhiều, chỉ mua những gì cần thiết để tránh lãng phí. Khi không sử dụng, hãy bảo quản trong thùng carton hoặc túi chống ẩm và tránh ánh nắng trực tiếp, điều này có thể duy trì màu sắc và chất lượng tốt hơn.
Đồ khô
Trong dịp Tết, ngoài thịt và rau tươi, một số loại đồ khô để sẵn cũng là một trong những mặt hàng ngày Tết không thể bỏ qua. Các nguyên liệu như nấm hương, mộc nhĩ không chỉ có hương vị độc đáo mà còn có thời gian bảo quản lâu dài. Việc mua trước những nguyên liệu này và bảo quản ở nơi thoáng mát có thể đóng một vai trò quan trọng trong dịp Tết. Khi bảo quản nên chúng nên cho vào túi hoặc chai kín, bảo quản ở nơi tối, có thể bảo quản ít nhất nửa năm. Tốt nhất nên dùng nước ấm khi ngâm đồ khô để tránh tình trạng mất hương vị của đồ khô do nhiệt độ nước quá cao.
Gia vị gạo, bột và dầu.
Gạo, bột mì, dầu và các loại gia vị là những nhu yếu phẩm cơ bản hàng ngày mà mỗi hộ gia đình đều phải sử dụng hàng ngày. Giá cả sẽ tăng phù hợp trước Tết nên nên dự trữ trước một số để chuẩn bị cho những trường hợp khẩn cấp, đặc biệt là những nguyên liệu cơ bản như gạo, gia vị, dầu.
Đồ uống, đồ ăn nhẹ, thuốc lá và rượu
Nhiều loại kẹo, hạt, hạt rang và mứt với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau sẽ trở thành món ngon được nhiều người chờ đợi từ lâu .Đồ ăn nhẹ còn là trợ thủ đắc lực trong việc tạo không khí ấm áp khi quây quần bên gia đình, bạn bè.
Khi cả gia đình ngồi bên nhau trò chuyện, cười đùa, thưởng thức một tách trà hay cà phê thơm cùng vài món ăn nhẹ thơm ngon sẽ vô cùng ấm áp.
Nguồn:Sohu
