Quốc bảo đáng thương nhất thế giới: Bị người dân địa phương ăn mỗi ngày, có nguy cơ tuyệt chủng

Là một quốc đảo, Iceland rất giàu tài nguyên hải sản nên hải sản địa phương rất phong phú và cũng là một trong những nguyên liệu thịt chính của người dân địa phương. Vì ở vĩ độ cao nên khí hậu ở Iceland quanh năm tương đối lạnh, vẹt biển là quốc bảo của đất nước này. Loài động vật này chỉ sống ở những vùng lạnh giá.

Là loài chim biển có bộ lông đen trắng sắc sảo với chiếc mỏ khổng lồ, nhiều màu sắc. Chim vẹt biển sinh sản trong hang trên các hòn đảo ở Bắc Đại Tây Dương và trú đông trên biển. Khi bay, loại chim này vỗ đôi cánh nhỏ của chúng một cách điên cuồng để ở trên cao - nhưng dưới nước, đôi cánh đó trở thành chân chèo mạnh mẽ cho phép loài chim bắt từng con cá nhỏ cho đến khi chúng đầy mỏ.

Điều đáng nói, ngoài là bảo vật quốc gia, vẹt biển còn là một món ăn rất ngon. Cách làm cổ điển nhất của người Iceland đó là chế biến chúng thành thịt xông khói, sau đó ăn cùng với loại phô mai độc đáo của đất nước này. Hầu như tất cả người Iceland đều thích món ăn này.

Kết quả là loài vẹt biển gần như tuyệt chủng , thậm chí còn khiến Hiệp hội bảo vệ động vật thế giới báo động.Theo dữ liệu, số lượng loài vẹt biển ở Iceland ngày càng ít, thậm chí còn đứng trên bờ vực tuyệt chủng. Vì số lượng vẹt biển hoang dã Số lượng vẹt biển đã giảm mạnh, hiện tại con người chỉ có thể dựa vào chăn nuôi nhân tạo để mở rộng số lượng vẹt biển. Tuy nhiên, người Iceland ăn vẹt biển quá nhanh. Đã có thời điểm, trung bình mỗi người ở đất nước này ăn hơn 5 con vẹt biển mỗi ngày. Với mức ăn này thì số lượng vẹt biển ở Iceland nhiều đến mức nào cũng sẽ tuyệt chủng.

Để tránh thảm kịch tuyệt chủng của loài vẹt biển, Iceland không còn cho phép người dân ăn vẹt biển nên rất hiếm khi thấy món ngon này trên bàn ăn của người Iceland. Điều này đã khiến những người Iceland có phần khó chịu khi phải từ bỏ thói quen ăn uống. Tuy nhiên, giữa nhu cầu ăn uống và đa dạng sinh học, con người phải đề cao việc duy trì sự đa dạng sinh học. 

Nguồn:Sohu