Nước dừa là loại quả nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng liệu uống nước dừa 'trừ bữa' có phải phương pháp nhịn ăn hiệu quả có lẽ là điều khiến nhiều người không khỏi tò mò.
Nhiều bệnh nhân thường băn khoăn về việc liệu uống nước dừa "trừ bữa" có phải là phương pháp nhịn ăn tốt không. Trước tiên, dừa có lợi ích như một chất chống oxy hóa, bù nước và phục hồi cân bằng điện giải của cơ thể, tuy nhiên, nó không thể được coi là nguồn dinh dưỡng duy nhất của bạn trong bất kỳ hình thức nhịn ăn gián đoạn hoặc dài hạn nào vì nó rất giàu đường tự nhiên có thể dẫn đến lượng đường tăng đột biến. Rõ ràng phương pháp này không phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường. Thêm vào đó, lượng kali có trong nước dừa cũng không tốt cho những người mắc bệnh thận.
Tuy nhiên, việc uống nước dừa non đều đặn ở mức độ vừa phải sẽ mang lại một số lợi ích. Chất lỏng vô trùng tự nhiên này chứa các chất quan trọng như kali, magiê và canxi. Uống nó thường xuyên góp phần duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể.
Đối với hệ tiêu hóa, nước dừa non có đặc tính làm mát và giảm bớt sự khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa. Nó cũng được chứng minh là tốt cho làn da, tăng cường kết cấu biểu bì và đem lại cho chúng ta vẻ ngoài rạng rỡ, tươi mới. Nước dừa không đường hỗ trợ giảm cân vì ít calo, không chứa chất béo và cholesterol. Một số nghiên cứu cho thấy 1 quả dừa chỉ cung cấp khoảng 48 calo.
Về huyết áp, nước dừa cung cấp lượng kali đáng kể, hỗ trợ giảm huyết áp một cách tự nhiên. Một cốc nước dừa chứa khoảng 600 mg kali so với 420 mg của một quả chuối. Ngoài ra, đặc tính hydrat hóa tuyệt vời của nó làm cho nó trở thành một chất dưỡng ẩm hiệu quả cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra nước dừa có đặc tính chống sỏi, hỗ trợ phá vỡ sỏi và tăng sản xuất kali, clorua và citrate trong nước tiểu.
Nước dừa là thức uống bù nước tuyệt vời sau buổi tập luyện. Nước dừa nguyên chất thậm chí có thể xem là loại nước tăng lực tốt nhất giúp khôi phục lại sự cân bằng khoáng chất của cơ thể sau khi mất nước vì đổ mồ hôi nhiều.