5 điều bạn phải biết khi dùng bình Decanter rượu vang

Đây là 5 lợi ích của bình Decanter rượu vang bạn phải biết

1/Bình Decanter giúp cho rượu vang thơm ngon hơn

Decanter rượu vang hay còn có tên gọi khác là “cho rượu vang thở” là thuật ngữ nói đến kỹ thuật cho rượu vang vào bình Decanter, để rượu vang tương tác với Oxy trong một khoảng thời gian nhất định, khoảng thời gian này sẽ thay đổi tùy theo loại rượu.

Khi rượu vang được Decanter đầy đủ và đúng cách, rượu vang sẽ trở nên thơm ngon hơn, những mùi vị khó chịu như vị chát, đắng và những mùi sốc sẽ giảm và những mùi vị thơm ngon tinh túy của rượu vang như các tầng hương thơm sẽ gia tăng đáng kể, ngoài ra, màu sắc của rượu vang cũng trở nên dậm đà và đẹp hơn.

Lý giải cho sự thay đổi kỳ lạ này như sau: Rượu vang trước khi mở nút để thưởng thức, nó nằm bên trong chai suốt thời gian dài, cấu trúc phân tử của rượu và phân tử mùi không thể liên kết ở trạng trái hoàn hảo được vì thiếu Oxy. Vì vậy, khi chúng ta cho rượu vào bình Decanter, khí Oxy sẽ từ từ phản ứng với rượu vang, lúc này phân tử Oxy sẽ tương tác với phân tử rượu làm thay đổi cấu trúc phân tử của chúng, vì vậy hương vị của rượu cũng thay đổi theo.

2/Dùng bình Decanter để lọc cặn rượu vang

Đối với các chai rượu vang lâu năm (Tuổi của nó từ 10 năm đến 15 năm hay hơn nữa) thường có cặn dưới đáy chai. Cặn này là do kết tủa của các thành phần từ vỏ quả nho hòa tan trong rượu tạo nên.

Kỹ thuật lọc cặn như sau: Chuẩn bị 1 bình Decanter, 1 cây nến, đèn hoặc đèn pin đều được để làm nguồn sáng. Từ từ cho rượu vang từ chai sang Decanter, trong khi rót, đặt ngọn nến hay đèn làm nguồn sáng dưới dòng rượu chảy ra từ miệng chai rượu. Khi thấy dòng rượu chảy ra bắt đầu có hiện tượng bị đục như có cặn, lập tức dừng việc rót, vì phần còn lại dưới đáy chai chỉ là cặn.

3/Bình Decanter nâng tầm việc thưởng thức vang lên một tầm cao mới

Khi gia đình bạn có một buổi tiệc với bạn bè thân hữu hay những vị khách quý, việc phục vụ rượu trong chiếc bình Decanter lung linh tinh xảo sẽ tạo cho bạn một hình ảnh chuyên nghiệp và sành điệu, nó thể hiện sự chu đáo, nghiêm túc và sự trọng thị của gia chủ đối với những vị khách của mình, khác xa với việc bạn phục vụ rượu trực tiếp từ chai rượu.

4/Sử dụng bình Decanter rót rượu sẽ thuận tiện hơn từ chai rượu

Bạn nên biết rằng chai rượu vang được thiết kế giúp bảo quản và vận chuyển rượu tốt nhất, an toàn nhất. Đặc biệt là chi tiết miệng chai rượu, được thiết kế rất kín khi đóng nút, giúp bảo quản rượu cực tốt, không chỉ có thế, vỏ chai rượu được làm màu tối, giúp hạn chế ánh sáng mặt trời tiếp xúc với rượu làm giảm chất lượng rượu vang, nhưng việc này cũng cản trở việc nhìn thấy màu sắc thật của rượu, làm mất đi một phần nào sự hấp dẫn của rượu vang.

Còn bình Decanter rượu vang được thiết kế cho mục đích phục vụ rượu vang, giúp cho thao tác rót rượu thuận tiện nhất, lịch sự nhất. Thiết kế miệng của bình Decanter đặc biết giúp cho việc rót rượu dễ dàng, chính xác, không bị chảy ra ngoài, bình Decanter không màu và trong suốt cũng giúp cảm nhận được màu sắc của rượu một cách chân thực nhất, màu sắc đậm đà và rực rỡ của rượu vang cũng sẽ được mọi người cảm nhận, giúp cho việc thưởng thức rượu thêm trọn vẹn.

5/Bình Decanter cũng là một vật trang trí độc đáo

Không chỉ là một thiết bị hỗ trợ cho một thú vui tao nhã là thưởng thức rượu vang, bình Decanter với kiểu dáng đẹp và chế tác tinh xảo rất đặc trưng cùng với chất liệu trong suốt lung linh, nó trở thành một vật trang trí khá độc trong không gian nội thất, ngoài ra, nó cũng là một sản phẩm luôn có mặt trong các nộ sưu tập phụ kiện rượu vang của các tín đồ rượu vang.

Với 5 lợi ích to lớn của chiếc bình Decanter rượu vang vừa nêu trên, rất đáng để sở hữu 1 chếc bình Decanter cho riêng mình, nó sẽ mang đến cho bạn có những trải nghiệm thật đáng giá với những chai rượu vang yêu thích của mình.

Tóm lại, bình Decanter rượu vang là một trong số ít các phụ kiện rượu vang rất quan trọng như xô ngâm rượu, ly rượu vang…nó mang lại những giá trị rất lớn cho người thưởng thức, giúp nâng việc thưởng thức rượu vang lên tầm nghệ thuật.