Căn bệnh lạ này được biết với tên Auto Brewery Syndrome (ABS) hay hội chứng Nhà máy bia tự động. Sở dĩ có tên gọi kỳ lạ như vậy bởi những người nhiễm ABS thường xuyên rơi vào trạng thái nồng độ cồn trong cơ thể vượt quá ngưỡng cho phép, dù họ không tiếp xúc với đồ uống có cồn.
Nguyên nhân của tình trạng này là do trong cơ thể người bệnh xuất hiện một loại nấm men với tên gọi Saccharomyces Cerevisiae. Loại nấm này liên tục làm lên men các thức ăn có trong dạ dày. Quá trình này sản sinh ra ethanol, một trong những thành phần cơ bản nhất của bia, rượu và các loại đồ uống có cồn khác.
(Ảnh minh hoạ)
Hiện vẫn chưa xác dịnh được nguyên nhân vì sao những người mắc hội chứng Nhà máy bia tự động lại có lượng nấm Saccharomyces Cerevisiae cao bất thường. Tuy nhiên theo các nhà nghiên cứu, đặc điểm chung của những người này là thường xuyên phải tiếp xúc với thuốc kháng sinh. Do vậy, nhiều phỏng đoán cho rằng chính thuốc kháng sinh đã tiêu diệt các vi khuẩn, đồng thời mở đường cho nấm men bùng phát.
Do lượng cồn trong cơ thể luôn ở mức cao, người mắc chứng bệnh ABS thường xuyên có những biểu hiện của người say bia rượu. Có thể dễ dàng nhận thấy các biểu hiện như nhức đầu, chóng mặt hay nôn mửa. Ngoài ra, những bệnh nhân mắc phải hội chứng này thường gặp khó khăn với cảnh sát giao thông do lượng cồn trong máu luôn ở mức cao bất thường.
Tham khảo Foxnews
