Rau tưới bằng dầu hỏa, rửa ở rãnh nước thải. Gạo chứa thuốc trừ sâu, diệt cỏ. Hoa quả ngâm thuốc ép chín, chất bảo quản liều lượng cao. Tôm cá đồng nhiều dư lượng kháng sinh, hải sản ướp phân bón ure. Thịt lợn chứa chất tạo nạc và thuốc an thần. Thịt bò bơm nước. Thịt gà bôi phẩm màu hóa chất dùng để đánh bóng bàn ghế…Liệu còn có loại thực phẩm nào trên thị trường thật sự an toàn?
Thực phẩm bẩn tràn lan như vậy căn nguyên phần lớn vẫn là do ý thức của người dân. Người bán ham lợi, chỉ nghĩ đến lợi ích trước mắt mà mặc kệ sức khỏe của người khác. Người mua thiếu kiến thức phân biệt, hoặc dễ dàng bỏ qua vì dửng dưng với sức khỏe, hay nghĩ rằng “ăn hay không ăn cũng chết”, hoặc chưa thể hiện thái độ lên án mạnh mẽ mối nguy hại này. Bên cạnh đó, chính quyền kiểm soát lỏng lẻo, để các loại chất cấm tràn vào thị trường, thương gia càng có nhiều cơ hội sử dụng. Vấn nạn này không thể giải quyết trong một sớm một chiều vì công cuộc tuyên truyền người dân thức tỉnh vẫn còn là một con đường khó khăn và cần nhiều ý chí.
Vì vậy, mỗi cá nhân trước hết hãy học cách tự bảo vệ bản thân bằng việc điều chỉnh các thói quen hàng ngày để chống ung thư. Dưới đây là một số gợi ý mà chúng ta đều có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Luôn duy trì cơ thể với thể trọng ổn định
Tế bào mỡ sẽ tạo ra hoóc-môn thúc đẩy sự phát triển các tế bào ung thư. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy một số bệnh như: Ung thư thực quản, tuyến tụy, ung thư ruột, ung thư vú, ung thư thận và ung thư màng trong tử cung đều có liên quan đến tình trạng thừa cân. Cho dù cơ thể bạn thừa cân không nhiều nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ung thư các loại kể trên. Hãy thường xuyên theo dõi cân nặng của cơ thể để biết được tình trạng sức khỏe của mình.
Tập thể dục 30 phút mỗi ngày
Không nhất thiết phải tập những bài thể dục phức tạp, mỗi ngày chỉ cần vận động 30 phút, mỗi tuần vận động 5 ngày là được. Có rất nhiều hoạt động bạn có thể lựa chọn như: Đi bộ, đi xe đạp, leo cầu thang, chạy bộ và các loại vận động khác nhau đều tốt. Hãy vận động để cơ thể toát mồ hôi. Đây là cách phòng ngừa bệnh ung thư vừa dễ dàng lại có hiệu quả.
Trà và café giúp ngăn ngừa ung thư
Đã từ lâu, các nhà khoa học chứng minh rằng, trà xanh có tác dụng phòng chống ung thư, trong lá chè có các chất chống ô-xy hóa như catechin và vitamin A, C có tác dụng phòng ngừa ung thư. Cà-phê nguyên chất cũng có thể hạn chế tỷ lệ phát sinh một số bệnh ung thư.
Tăng cường tỉ lệ rau quả tươi trong bữa ăn
Các loại vitamin, khoáng chất và thành phần hữu cơ đa dạng trong rau quả có tác dụng rất lớn trong việc đẩy lùi ung thư. Đặc biệt là các loại rau có lá xanh thẩm, cải bắp, cà rốt, cà chua, chanh. Nên ăn đa dạng các loại rau xanh, quả tươi để thay đổi khẩu vị và tạo nên sự dồi dào của các vitamin, khoáng chất tự nhiên do chúng mang lại.
Giảm thiểu chất béo
Trong các thành phần dinh dưỡng, chất béo có tác động mạnh nhất đối với bệnh ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư vú, đại tràng và tiền liệt tuyến. Muốn ăn giảm mỡ cần có một số lưu ý khi chọn thực phẩm như chọn dùng loại sữa tươi ít bơ hoặc tách bơ, dùng các loại đậu đỗ hoặc chế phẩm từ đậu thay thế một phần thịt, cạo bỏ lớp vỏ ngoài thức ăn quay rán, bỏ lớp bơ phủ trên bánh ga-tô, khi chế biến thức ăn thay vì quay rán bằng cách luộc, hấp, kho. Hạn chế ăn các loại thức ăn nhanh hoặc qua chế biến nhiều lần. Làm như vậy đều có thể giảm được rất nhiều lượng mỡ đưa vào cơ thể.
Ăn nhiều hải sản, thịt gà: Ít sử dụng thịt đỏ
Các nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều thịt lợn, bò, và các loại thịt có màu đỏ khác có nguy cơ mắc ung thư đại tràng cao hơn 30%. Mỗi tuần bạn không nên ăn quá 50 gram các loại thịt này. Đồng thời nên hạn chế các sản phẩm đã qua chế biến, các sản phẩm sử dụng chất bảo quản như thịt hun khói, xúc xích, lạp xưởng… Nguồn đạm dồi dào và bổ dưỡng trong các loại hải sản tươi sống sẽ giúp cơ thể bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm tăng nguy cơ ung thư.
Dừng ngay thói quen sử dụng rượu, thuốc lá và ăn trầu
Hút thuốc là nguyên nhân nguy hiểm chính gây dẫn đến ung thư phổi, đồng thời kéo theo các loại ung thư khác như: Ung thư thực quản, dạ dày, tiền liệt tuyến, đại tràng, trực tràng, ung thư cổ tử cung và ung thư vú. Ngay cả những người thường xuyên tiếp xúc với người hút thuốc cũng có thể bị ung thư.
Theo thống kê, có khoảng 3% nguyên nhân chết do ung thư có liên quan đến rượu cồn. Uống rượu quá mức sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm họng, thực quản và yết hầu. Ngoài ra, rượu bia quá độ sẽ dẫn đến xơ cứng gan, rối loạn chức năng gan, tăng nguy cơ ung thư gan. Ăn trầu có thể trực tiếp dẫn đến ung thư vòm miệng hay ung thư họng. Tỉ lệ tử vong bởi những ca ung thư này cũng khá cao.
Không nên ăn mặn, hạn chế thức uống nhiều đường
Lượng muối sử dụng hàng ngày không nên quá 6 gam. Các loại nước ngọt, thực phẩm nhiều đường cần hạn chế. Thay vào đó nên uống các loại nước hoa quả, nước rau xanh với hàm lượng đường thiên nhiên và nhiều vitamin bổ dưỡng. Uống nhiều nước lọc để tăng khả năng đào thải chất độc khỏi cơ thể.
Tạo thói quen sống lành mạnh, giảm thiểu stress
Tâm trạng u buồn hoặc trầm cảm lâu ngày dễ dẫn đến ung thư. Nhiều bệnh nhân ung thư cho biết họ thường xuyên phải chịu nhiều loại áp lực và không biết cách cân bằng cuộc sống trước khi phát hiện bệnh 2-3 năm. Theo các nhà nghiên cứu, tinh thần không tốt sẽ làm suy giảm khả năng miễn dịch, chứng trầm uất sẽ làm giảm khả năng tu bổ DNA của cơ thể, dẫn đến tỷ lệ mắc ung thư cao một cách rõ rệt. Đặc biệt, một tin thần thoải mái tích cực sẽ là nhân tố hiệu quả đẩy lùi sự phát triển ung thư.
Kết luận
Nhìn chung việc phòng chống ung thư không chỉ dừng lại ở việc ăn uống, hay chế độ sinh hoạt, khi mà xã hội ngày càng trở nên phát triển, vì nhu cầu mưu sinh, người ta sẵn sàng dùng những hóa chất độc hại vào việc bảo quản thức ăn.Cùng với đó công nghiệp phát triển khiến cho môi trường sống ngày càng ô nhiễm.
Ung thư sẽ được hạn chế tối đa khi mỗi chúng ta đều ý thức được việc dừng ngay việc sử dụng những chất bảo quan thức ăn, tích cực bảo vệ môi trường sống, cùng với đó lời khuyên của Techz đó là chúng ta hãy ý thức hơn trong việc quan tâm tới sức khỏe của chính chúng ta và những người bên cạnh bằng cách thực hiện những lời khuyên trong bài viết này. Chúc các bạn luôn có một cuộc sống vui khỏe, lành mạnh.
